Au Japon, plus de quinze siècles de tradition ont fait de l’usage de l’encens, dans tous les domaines de la vie courante un véritable art de vivre. Les encens japonais expression parfaite de la culture olfactive d’un peuple et du savoir-faire séculaire des maisons d’encens se présentent sous diverses formes : bâtonnets, cônes, boules, spirales, motifs divers. Les différents ingrédients, poudres de bois, de plantes et épices, huiles essentielles, sont assemblés en mélange avec un colloïde végétal et de l’eau. La pâte ainsi formée est pressée dans une filière. Les bâtonnets sont ensuite découpés, séchés et conditionnés.